vol.18 n°72 octobre décembre 2022 vol.19 n°73 janvier mars 2023 vol.19 n°74 avril juin 2023 vol.19 n°75 juillet septembre 2023 vol.19 n°76 octobre décembre 2023 vol.20 n°77 janvier mars 2024 vol.20 n°78 avril mai juin 2024 Pratiques en nutrition . vol.19 n°75 Mention de date :  juillet septembre 2023 Paru le :  01/07/2023

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L’axe microbiote-intestin-cerveau, un ménage à trois / Justine Marchix in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] L’axe microbiote-intestin-cerveau, un ménage à trois [revue] / Justine Marchix, Auteur ; Morgane E. Le Dréan, Auteur ; Michel Neunlist, Auteur . - 2023 . - 10-12. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 10-12 Résumé : Le dialogue entre l’intestin et le cerveau fait intervenir un monde de micro-organismes, le microbiote intestinal. Cette communication tripartite régie notre santé intestinale et cérébrale, mais semble également être impliquée dans des pathologies digestives, neurodéveloppementales et neurodégénératives. La compréhension de ce monde microbien laisse entrevoir de nouvelles approches thérapeutiques. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 10-12 Titre : L’axe microbiote-intestin-cerveau, un ménage à trois Type de document : revue Auteurs : Justine Marchix, Auteur ; Morgane E. Le Dréan, Auteur ; Michel Neunlist, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 10-12 Langues : Français Résumé : Le dialogue entre l’intestin et le cerveau fait intervenir un monde de micro-organismes, le microbiote intestinal. Cette communication tripartite régie notre santé intestinale et cérébrale, mais semble également être impliquée dans des pathologies digestives, neurodéveloppementales et neurodégénératives. La compréhension de ce monde microbien laisse entrevoir de nouvelles approches thérapeutiques. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau

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Anorexie mentale et microbiote intestinal / Léa Loison in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Anorexie mentale et microbiote intestinal [revue] / Léa Loison, Auteur ; Thomas Demangeat, Auteur ; Pierre Déchelotte, Auteur . - 2023 . - 13-17. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 13-17 Résumé : L’anorexie mentale est un trouble du comportement alimentaire impliquant des facteurs psychologiques, socioculturels mais aussi biologiques. Le microbiote intestinal pourrait être un des acteurs qui entrent en jeu dans l’apparition ou le maintien des symptômes associés à l’anorexie. La manipulation du microbiote pourrait ainsi constituer une approche thérapeutique innovante contre cette pathologie. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 13-17 Titre : Anorexie mentale et microbiote intestinal Type de document : revue Auteurs : Léa Loison, Auteur ; Thomas Demangeat, Auteur ; Pierre Déchelotte, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 13-17 Langues : Français Résumé : L’anorexie mentale est un trouble du comportement alimentaire impliquant des facteurs psychologiques, socioculturels mais aussi biologiques. Le microbiote intestinal pourrait être un des acteurs qui entrent en jeu dans l’apparition ou le maintien des symptômes associés à l’anorexie. La manipulation du microbiote pourrait ainsi constituer une approche thérapeutique innovante contre cette pathologie. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau

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Parkinson, une maladie également digestive / Pascal Derkinderen in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Parkinson, une maladie également digestive [revue] / Pascal Derkinderen, Auteur . - 2023 . - 18-20. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 18-20 Résumé : Il est désormais bien établi que la maladie de Parkinson est non seulement une maladie du système nerveux central et du mouvement, mais aussi du tube digestif et du système nerveux entérique (SNE). Dans ce contexte, il est suggéré que le tube digestif et le SNE jouent un rôle dans la survenue des troubles digestifs fréquemment observés chez les patients parkinsoniens et, de façon plus large, dans le développement de la maladie. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 18-20 Titre : Parkinson, une maladie également digestive Type de document : revue Auteurs : Pascal Derkinderen, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 18-20 Langues : Français Résumé : Il est désormais bien établi que la maladie de Parkinson est non seulement une maladie du système nerveux central et du mouvement, mais aussi du tube digestif et du système nerveux entérique (SNE). Dans ce contexte, il est suggéré que le tube digestif et le SNE jouent un rôle dans la survenue des troubles digestifs fréquemment observés chez les patients parkinsoniens et, de façon plus large, dans le développement de la maladie. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau

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Les psychobiotiques, futur traitement de la dépression ? / Valérianne Biémar in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Les psychobiotiques, futur traitement de la dépression ? [revue] / Valérianne Biémar, Auteur ; Sophie Leclercq, Auteur . - 2023 . - 21-23. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 21-23 Résumé : Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans la digestion, la protection contre les organismes pathogènes, mais aussi l’équilibre émotionnel et comportemental. Les résultats de plusieurs études cliniques montrent que les psychobiotiques auraient des effets sur la dépression, même si les mécanismes sous-jacents sont encore loin d’être élucidés. Davantage d’études, précliniques et cliniques, pourraient venir soutenir l’utilisation de ces bactéries bénéfiques en cas de baisse de moral. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 21-23 Titre : Les psychobiotiques, futur traitement de la dépression ? Type de document : revue Auteurs : Valérianne Biémar, Auteur ; Sophie Leclercq, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 21-23 Langues : Français Résumé : Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans la digestion, la protection contre les organismes pathogènes, mais aussi l’équilibre émotionnel et comportemental. Les résultats de plusieurs études cliniques montrent que les psychobiotiques auraient des effets sur la dépression, même si les mécanismes sous-jacents sont encore loin d’être élucidés. Davantage d’études, précliniques et cliniques, pourraient venir soutenir l’utilisation de ces bactéries bénéfiques en cas de baisse de moral. Note de contenu : [Dossier] Intestin, microbiote et cerveau

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Nutrition et auto-immunité / Jean-Michel Lecerf in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Nutrition et auto-immunité [revue] / Jean-Michel Lecerf, Auteur . - 2023 . - 25-28. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 25-28 Résumé : Les maladies auto-immunes sont des pathologies complexes, multiples, d’étiologie inconnue mais ayant constamment une composante inflammatoire. Il existe souvent une dysbiose et une hyperperméabilité intestinale dont la responsabilité primitive n’est pas établie. Le rôle du gluten comme facteur déclenchant sur fond de prédisposition génétique est suggéré. Les patients sont en attente de solutions diététiques. Si les essais d’intervention sont souvent décevants, des conseils peuvent être prodigués pour éviter les régimes d’exclusion inutiles et déséquilibrés. [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 25-28 Titre : Nutrition et auto-immunité Type de document : revue Auteurs : Jean-Michel Lecerf, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 25-28 Langues : Français Résumé : Les maladies auto-immunes sont des pathologies complexes, multiples, d’étiologie inconnue mais ayant constamment une composante inflammatoire. Il existe souvent une dysbiose et une hyperperméabilité intestinale dont la responsabilité primitive n’est pas établie. Le rôle du gluten comme facteur déclenchant sur fond de prédisposition génétique est suggéré. Les patients sont en attente de solutions diététiques. Si les essais d’intervention sont souvent décevants, des conseils peuvent être prodigués pour éviter les régimes d’exclusion inutiles et déséquilibrés.

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Le mercure, risques minimes et dangers réels / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Le mercure, risques minimes et dangers réels [revue] / Jean-Marie Bourre, Auteur . - 2023 . - 29-31. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 29-31 Résumé : La crainte vis-à-vis d’éventuels contaminants conduit à négliger certains aliments dont les qualités nutritionnelles sont pourtant incontournables. Une confusion est fréquemment faite entre le danger et le risque de le subir. La proposition de restreindre la consommation des poissons au prétexte qu’ils pourraient contenir du mercure est susceptible d’induire des déficits nutritionnels. [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 29-31 Titre : Le mercure, risques minimes et dangers réels Type de document : revue Auteurs : Jean-Marie Bourre, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 29-31 Langues : Français Résumé : La crainte vis-à-vis d’éventuels contaminants conduit à négliger certains aliments dont les qualités nutritionnelles sont pourtant incontournables. Une confusion est fréquemment faite entre le danger et le risque de le subir. La proposition de restreindre la consommation des poissons au prétexte qu’ils pourraient contenir du mercure est susceptible d’induire des déficits nutritionnels.

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Prise en charge diététique d’une patiente atteinte d’endométriose / Alexandra Tijoux in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Prise en charge diététique d’une patiente atteinte d’endométriose [revue] / Alexandra Tijoux, Auteur . - 2023 . - 32-35. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 32-35 Résumé : En cas d’endométriose, il peut être intéressant de modifier ses habitudes alimentaires dans le but d’atténuer les douleurs ainsi que leur fréquence. Chez une patiente souffrant d’une atteinte superficielle, la stabilisation des douleurs endométriales et la diminution des troubles digestifs ont été obtenues en travaillant sur l’équilibre et le plaisir alimentaires, mais aussi sur la place de la micronutrition. [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 32-35 Titre : Prise en charge diététique d’une patiente atteinte d’endométriose Type de document : revue Auteurs : Alexandra Tijoux, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 32-35 Langues : Français Résumé : En cas d’endométriose, il peut être intéressant de modifier ses habitudes alimentaires dans le but d’atténuer les douleurs ainsi que leur fréquence. Chez une patiente souffrant d’une atteinte superficielle, la stabilisation des douleurs endométriales et la diminution des troubles digestifs ont été obtenues en travaillant sur l’équilibre et le plaisir alimentaires, mais aussi sur la place de la micronutrition.

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Résidus de pesticides dans l’alimentation des Français et santé / Jean-Pierre Cravedi in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Résidus de pesticides dans l’alimentation des Français et santé [revue] / Jean-Pierre Cravedi, Auteur . - 2023 . - 37-40. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 37-40 Résumé : La présence de résidus de pesticides dans les denrées à la suite des traitements phytosanitaires pré- et postrécolte est source d’inquiétudes pour de nombreux Français en raison d’un éventuel risque pour la santé. Les dispositifs réglementaires, législatifs et de contrôle mis en place pour assurer la sécurité du consommateur sont multiples, scientifiquement fondés et harmonisés au niveau européen. La question de leur efficacité est toutefois posée. [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 37-40 Titre : Résidus de pesticides dans l’alimentation des Français et santé Type de document : revue Auteurs : Jean-Pierre Cravedi, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 37-40 Langues : Français Résumé : La présence de résidus de pesticides dans les denrées à la suite des traitements phytosanitaires pré- et postrécolte est source d’inquiétudes pour de nombreux Français en raison d’un éventuel risque pour la santé. Les dispositifs réglementaires, législatifs et de contrôle mis en place pour assurer la sécurité du consommateur sont multiples, scientifiquement fondés et harmonisés au niveau européen. La question de leur efficacité est toutefois posée.

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Place des sources alternatives de sucre, entre message sanitaire et quête de naturel / Laurent Miclo in Pratiques en nutrition, vol.19 n°75 (juillet septembre 2023)

ISBD Public [article] Place des sources alternatives de sucre, entre message sanitaire et quête de naturel [revue] / Laurent Miclo, Auteur . - 2023 . - 41-44. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 41-44 Résumé : Les messages émis par les autorités de santé concernant une consommation excessive de sucre ont été intégrés par les consommateurs qui se tournent vers des sources alternatives au sucre de canne ou de betterave, tout en recherchant une certaine naturalité du produit. Ces alternatives peuvent être des sources de fructose, glucide susceptible d’avoir un impact sur le risque de survenue de certaines pathologies. La préparation de la majorité d’entre eux repose, tout comme le sucre raffiné, sur une série de procédés technologiques. [article]  in Pratiques en nutrition > vol.19 n°75 (juillet septembre 2023) . - 41-44 Titre : Place des sources alternatives de sucre, entre message sanitaire et quête de naturel Type de document : revue Auteurs : Laurent Miclo, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : 41-44 Langues : Français Résumé : Les messages émis par les autorités de santé concernant une consommation excessive de sucre ont été intégrés par les consommateurs qui se tournent vers des sources alternatives au sucre de canne ou de betterave, tout en recherchant une certaine naturalité du produit. Ces alternatives peuvent être des sources de fructose, glucide susceptible d’avoir un impact sur le risque de survenue de certaines pathologies. La préparation de la majorité d’entre eux repose, tout comme le sucre raffiné, sur une série de procédés technologiques.

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