Utilité nutritionnelle et fonctionnelle de la biodiversité des ferments fromagers / Benoît Foligné in Pratiques en nutrition, vol.16 n°64 (octobre décembre 2020)

ISBD Public [article] Utilité nutritionnelle et fonctionnelle de la biodiversité des ferments fromagers [revue] / Benoît Foligné, Auteur ; Nathalie Desmasures, Auteur . - 2020 . - p.38-42. Langues : Français in Pratiques en nutrition > vol.16 n°64 (octobre décembre 2020) . - p.38-42 Mots-clés : alimentation biodiversité écosystème microbiote Résumé : La variété des produits fromagers repose notamment sur la présence d’un écosystème microbien spécifique, complexe et dynamique. Les micro-organismes des fromages assurent une bonne digestibilité des protéines et de certains sucres, favorisent des apports en vitamines, et améliorent leur conservation et leur innocuité. Arrivés vivants au niveau des muqueuses, ils peuvent y exercer des propriétés anti-inflammatoires, immunomodulatrices, antioxydantes et un certain contrôle sur le métabolisme. Les déterminants moléculaires de ces fonctionnalités et les interactions des différents ferments et micro-organismes alimentaires au sein du microbiote intestinal nécessitent encore d’être explorés. [article]  in Pratiques en nutrition > vol.16 n°64 (octobre décembre 2020) . - p.38-42 Titre : Utilité nutritionnelle et fonctionnelle de la biodiversité des ferments fromagers Type de document : revue Auteurs : Benoît Foligné, Auteur ; Nathalie Desmasures, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.38-42 Langues : Français Mots-clés : alimentation biodiversité écosystème microbiote Résumé : La variété des produits fromagers repose notamment sur la présence d’un écosystème microbien spécifique, complexe et dynamique. Les micro-organismes des fromages assurent une bonne digestibilité des protéines et de certains sucres, favorisent des apports en vitamines, et améliorent leur conservation et leur innocuité. Arrivés vivants au niveau des muqueuses, ils peuvent y exercer des propriétés anti-inflammatoires, immunomodulatrices, antioxydantes et un certain contrôle sur le métabolisme. Les déterminants moléculaires de ces fonctionnalités et les interactions des différents ferments et micro-organismes alimentaires au sein du microbiote intestinal nécessitent encore d’être explorés.

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Repenser la santé à travers l’interdépendance de l’humain avec son environnement / Élise Lamarre in Revue droit et santé La revue juridique des entreprises de santé, n°79/2017 (septembre 2017)

ISBD Public [article] Repenser la santé à travers l’interdépendance de l’humain avec son environnement [revue] / Élise Lamarre, Auteur . - 2017 . - p.741-744. Langues : Français in Revue droit et santé La revue juridique des entreprises de santé > n°79/2017 (septembre 2017) . - p.741-744 Mots-clés : biodiversité écosystème environnement responsabilité santé Résumé : Ce document commente le texte : CCNE, avis n° 125 du 7 juin 2017, Biodiversité et santé : nouvelles relations de l’humanité avec le vivant ? [article]  in Revue droit et santé La revue juridique des entreprises de santé > n°79/2017 (septembre 2017) . - p.741-744 Titre : Repenser la santé à travers l’interdépendance de l’humain avec son environnement Type de document : revue Auteurs : Élise Lamarre, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.741-744 Langues : Français Mots-clés : biodiversité écosystème environnement responsabilité santé Résumé : Ce document commente le texte : CCNE, avis n° 125 du 7 juin 2017, Biodiversité et santé : nouvelles relations de l’humanité avec le vivant ?

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Micropolluants des milieux aquatiques et résidus des produits de soins humains / Julien Gauthey in Revue de l'infirmière le mensuel de toutes les infirmières, vol.71 n°272 (juin juillet 2021) 

ISBD Public [article] Micropolluants des milieux aquatiques et résidus des produits de soins humains [revue] / Julien Gauthey, Auteur ; Pierre-François Staub, Auteur ; Mathilde Soyer, Auteur . - 2021 . - p.18-19. Langues : Français in Revue de l'infirmière le mensuel de toutes les infirmières > vol.71 n°272 (juin juillet 2021) . - p.18-19 Mots-clés : biodiversité développement durable médicament polluant produit de santé résidu santé Résumé : La contamination des eaux et des milieux naturels par les micropolluants liés aux résidus d’activités de soins (médicaments, détergents, parapharmacie, etc.) génère une pollution invisible, silencieuse et préoccupante pour le monde vivant. La maîtrise de ces phénomènes constitue potentiellement un enjeu de santé publique. Il est nécessaire de sensibiliser les soignants afin de faire émerger des stratégies de réduction à la source, compatibles avec les multiples contraintes de leurs activités de soins. Note de contenu : [Dossier] Développement durable, soins et santé En ligne : http://www.em-premium.com/revue/revinf [article]  in Revue de l'infirmière le mensuel de toutes les infirmières > vol.71 n°272 (juin juillet 2021) . - p.18-19 Titre : Micropolluants des milieux aquatiques et résidus des produits de soins humains Type de document : revue Auteurs : Julien Gauthey, Auteur ; Pierre-François Staub, Auteur ; Mathilde Soyer, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.18-19 Langues : Français Mots-clés : biodiversité développement durable médicament polluant produit de santé résidu santé Résumé : La contamination des eaux et des milieux naturels par les micropolluants liés aux résidus d’activités de soins (médicaments, détergents, parapharmacie, etc.) génère une pollution invisible, silencieuse et préoccupante pour le monde vivant. La maîtrise de ces phénomènes constitue potentiellement un enjeu de santé publique. Il est nécessaire de sensibiliser les soignants afin de faire émerger des stratégies de réduction à la source, compatibles avec les multiples contraintes de leurs activités de soins. Note de contenu : [Dossier] Développement durable, soins et santé En ligne : http://www.em-premium.com/revue/revinf

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Le GHdC Un campus santé intégré d’une nouvelle génération en Belgique / Stéphane Vermeulen in Techniques hospitalières, n°777 (juillet août 2019)

ISBD Public [article] Le GHdC Un campus santé intégré d’une nouvelle génération en Belgique [revue] / Stéphane Vermeulen, Auteur . - 2019 . - p.69-73. Langues : Français in Techniques hospitalières > n°777 (juillet août 2019) . - p.69-73 Mots-clés : Belgique bien être biodiversité hôpital Résumé : Le nouveau campus de soins du Grand Hôpital de Charleroi (GHdC) accueillera le premier hôpital belge d nouvelle génération. Grâce à une approche holistique, l'ambition du projet est de véhiculer de nouvelles valeurs, axées sur la promotion de la santé et du bien-être. [article]  in Techniques hospitalières > n°777 (juillet août 2019) . - p.69-73 Titre : Le GHdC Un campus santé intégré d’une nouvelle génération en Belgique Type de document : revue Auteurs : Stéphane Vermeulen, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.69-73 Langues : Français Mots-clés : Belgique bien être biodiversité hôpital Résumé : Le nouveau campus de soins du Grand Hôpital de Charleroi (GHdC) accueillera le premier hôpital belge d nouvelle génération. Grâce à une approche holistique, l'ambition du projet est de véhiculer de nouvelles valeurs, axées sur la promotion de la santé et du bien-être.

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dossier plaidoyer pour la biodiversité in Enquêtes de santé l'information complémentaire pour la santé, n°11 (février mars 2012)

ISBD Public [article] dossier plaidoyer pour la biodiversité [revue] . - 2012 . - p.6-15. Langues : Français in Enquêtes de santé l'information complémentaire pour la santé > n°11 (février mars 2012) . - p.6-15 Mots-clés : biodiversité herboristerie semence [article]  in Enquêtes de santé l'information complémentaire pour la santé > n°11 (février mars 2012) . - p.6-15 Titre : dossier plaidoyer pour la biodiversité Type de document : revue Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.6-15 Langues : Français Mots-clés : biodiversité herboristerie semence

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[Dossier] Durabilité. Evolution de l'environnement hospitalier / Véronique Molières in Objectif soins & management, n°284 (décembre 2021 & janvier 2022)

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biodiversite biosecurite et developpement durable in Journal international de bioéthique et d'éthique des sciences, nº4 (decembre 2006)

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