Evaluation de l'impact de nouvelles formulations nettoyantes qui associent des dérivés de pin et des enzymes sur la réduction du biofilm microbien / Michel Le Hénaff in Hygiènes, vol.24 n°6 (décembre 2016)

ISBD Public [article] Evaluation de l'impact de nouvelles formulations nettoyantes qui associent des dérivés de pin et des enzymes sur la réduction du biofilm microbien [revue] / Michel Le Hénaff, Auteur ; Nicolas Huguet, Auteur ; Marion Vaillant, Auteur ; et al., Auteur . - 2016 . - p.293-299. Langues : Français in Hygiènes > vol.24 n°6 (décembre 2016) . - p.293-299 Mots-clés : biofilm bionettoyage contamination désinfection détergent entretien ménager enzyme infection nosocomiale Résumé : Objectif : Dans les milieux de l'agroalimentaire ou médicaux, les biofilms microbiens sont à l'origine de nombreuses contaminations. Ils pourraient notamment être responsables de 65% des infections nosocomiales. Ce travail a cherché à objectiver l'efficacité de deux nouvelles formules nettoyantes enzymatiques sur la réduction de biofilms bactériens. Matériel et méthodes : Un dispositif "biofilm modèle" a été réalisé en microplaques 96-puits avec trois microorganismes distincts (Escheridia coli, Staphylococcus aureux, Salmonella livingstone) afin de mesurer la réduction de la biomasse constituant les biofilms après incubation avec les formules nettoyantes. Résultats : à la différence du détergent désinfectant, seules les formulations supplémentées avec des enzymes permettent une réduction significative des biofilms bactériens (jusqu'à 100% dans certains cas). Les effets "dose" ou "durée de contact" des formulations sont peu marqués alors que l'efficacité augmente avec la température d'incubation. Conclusion : Les nouvelles formulations nettoyantes qui associent des dérivés de pin et des enzymes ont montré de grandes capacités à réduire le biofilm mature. Aussi, elles devraient trouver leur place dans de nouveaux plans de nettoyage/désinfection pour limiter le développement de biofilms sur les sols et surfaces hautes des industries de l'agroalimentaire et des établissements médicalisés. [article]  in Hygiènes > vol.24 n°6 (décembre 2016) . - p.293-299 Titre : Evaluation de l'impact de nouvelles formulations nettoyantes qui associent des dérivés de pin et des enzymes sur la réduction du biofilm microbien Type de document : revue Auteurs : Michel Le Hénaff, Auteur ; Nicolas Huguet, Auteur ; Marion Vaillant, Auteur ; et al., Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.293-299 Langues : Français Mots-clés : biofilm bionettoyage contamination désinfection détergent entretien ménager enzyme infection nosocomiale Résumé : Objectif : Dans les milieux de l'agroalimentaire ou médicaux, les biofilms microbiens sont à l'origine de nombreuses contaminations. Ils pourraient notamment être responsables de 65% des infections nosocomiales. Ce travail a cherché à objectiver l'efficacité de deux nouvelles formules nettoyantes enzymatiques sur la réduction de biofilms bactériens. Matériel et méthodes : Un dispositif "biofilm modèle" a été réalisé en microplaques 96-puits avec trois microorganismes distincts (Escheridia coli, Staphylococcus aureux, Salmonella livingstone) afin de mesurer la réduction de la biomasse constituant les biofilms après incubation avec les formules nettoyantes. Résultats : à la différence du détergent désinfectant, seules les formulations supplémentées avec des enzymes permettent une réduction significative des biofilms bactériens (jusqu'à 100% dans certains cas). Les effets "dose" ou "durée de contact" des formulations sont peu marqués alors que l'efficacité augmente avec la température d'incubation. Conclusion : Les nouvelles formulations nettoyantes qui associent des dérivés de pin et des enzymes ont montré de grandes capacités à réduire le biofilm mature. Aussi, elles devraient trouver leur place dans de nouveaux plans de nettoyage/désinfection pour limiter le développement de biofilms sur les sols et surfaces hautes des industries de l'agroalimentaire et des établissements médicalisés.

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00029948	Rev	Revue	Centre de documentation	Archive	Disponible
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